目前,南金村进一步推动由单一的加州鲈养殖到深加工的终端产品发展,一条完整的产业链得以形成。2020年,作为南金村水产物流企业代表的鱼兴港水产率先打造“渔点牌”水产深加工品牌,推出了免浆黑鱼片、酸菜鱼、一宵鲈鱼鲜等产品,其中,联合本土粤菜大师出品的一宵鲈鱼鲜,受到众多市民的青睐。
广东鱼兴港水产有限公司。摄影:潘伟欣
渔点牌酸菜鱼。摄影:王嘉欣
“我们湖南那边特别喜欢吃鱼,今天的全鱼宴很合口味。“湘潭在线新闻网总编辑吴新春表示,沿江而生的城市对于做鱼都有一套独特的手法,九江的全鱼宴花样很多,味道也很不错,非常值得一试。
同时,九江将通过整合提升产业资源和加强宣传,以南金村为核心,形成加州鲈鱼苗孵化集聚、优质加州鲈产品集聚、科技成果转化集聚和加州鲈品牌集聚,进一步巩固在佛山乃至全国范围内加州鲈优势产区、市场的产业地位,打造三产融合示范基地。
投资26100万元,打造省级现代产业园区
九江鱼花产业园将于2022年建成
现阶段,九江正全力创建省级现代农业产业园,并携手珠江水产研究所共同筹建现代农业产业研究院,引领推动水产业进一步提质发展,打响九江鱼花品牌。
今年6月份,九江举办了佛山市南海区九江鱼花产业园启动仪式,标志着园区创建工作进入纵深推进阶段。按照规划,九江鱼花产业园将以九江2.08万亩水产养殖面积为基础,优先巩固和扶强加州鲈和生鱼两大拳头产业。
6月6日,九江启动创建省级现代农业产业园。摄影:梁平
据了解,佛山市南海区九江鱼花产业园园项目总投资26100万元,核心区面积达10000亩,包括九江鱼花科技创新核心区和佛山加州鲈产业优势聚集核心区。
据悉,九江将根据“三区”划定规定和产业发展总体需要,结合产业园的发展思路、发展定位和目标,在此基础上,按照科研选育、特色品种、鱼苗繁育、生态养殖、物流加工等业态进行功能区域划分,逐步形成“双核六区一带总体布局、两大功能组团联动”的发展格局。
(佛山市南海区九江鱼花产业园总体规划图。图源九江镇农业农村办公室)
2020年,产业园率先建设九江鱼花科技创新核心区,规划建设成为粤港澳大湾区高品质水产养殖示范基地,加强科技研发和成果转化,促进产业融合发展。
未来3年,九江将继续优化核心区建设,完善提升全产业链,实现科研、育种、繁育、养殖、加工、物流、休闲观光一体化发展。到2022年基本形成现代要素聚集、生产方式绿色、农业质量提效突出、经济社会效益显著、联农带农有力的省级现代产业园,做强做大做优九江鱼花产业,辐射带动广东、华南,乃至全国水产业高质量发展。
全国网媒赋能现代农业发展
为九江鱼花产业园出谋献策
10月30日,籍全国各地的城市新闻网媒总编辑和业务骨干来到南海九江之机,佛山市南海区九江鱼花产业园主题座谈会,在香良水产举行。九江镇农业农村办公室何冠辉表示,通过此次座谈会,能开拓九江鱼花品牌的宣传路径,让九江鱼花加速走向现代化、品牌化。
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